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烤箱刚到的那天急不可耐的就试用了，当时因为手里没有做面包蛋糕的食材，所以就拿鸡蛋做了试验，牛奶炖蛋这个在甜品店也有说少了也得10元一小碗，这自己做跟没用不了那么多的钱。所以说钱人家就是这么赚的，哈哈...... 自己动手丰衣足食，嘻嘻......记录一下烤箱到的第一天的作品 呵呵......
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.糖放入鸡蛋中
点击查看大图3.打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
点击查看大图4.牛奶加热至刚刚冒出泡泡，关火
点击查看大图5.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀
点击查看大图6.静待3分钟，让两种液体溶合
点击查看大图7.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次
点击查看大图8.过滤出来的杂质
点击查看大图9.把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
点击查看大图10.烤箱150度预热
点击查看大图11.牛奶蛋液碗放入烤盘，烤盘放入大概2厘米的温水
点击查看大图12.放入预热好的烤箱，150度烤制时间50分钟
点击查看大图13.这时可以准备油桃，油桃切成小块儿的颗粒状
点击查看大图14.放入冰箱冰一下
点击查看大图15.烤好拿出来晾凉
点击查看大图16.晾凉后放入油桃颗粒
点击查看大图17.就可以享用啦~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
