烤箱刚到的那天急不可耐的就试用了,当时因为手里没有做面包蛋糕的食材,所以就拿鸡蛋做了试验,牛奶炖蛋这个在甜品店也有说少了也得10元一小碗,这自己做跟没用不了那么多的钱。所以说钱人家就是这么赚的,哈哈...... 自己动手丰衣足食,嘻嘻......记录一下烤箱到的第一天的作品 呵呵......
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.糖放入鸡蛋中
点击查看大图3.打匀后静待3分钟,让糖充分溶解
点击查看大图4.牛奶加热至刚刚冒出泡泡,关火
点击查看大图5.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀
点击查看大图6.静待3分钟,让两种液体溶合
点击查看大图7.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次
点击查看大图8.过滤出来的杂质
点击查看大图9.把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
点击查看大图10.烤箱150度预热
点击查看大图11.牛奶蛋液碗放入烤盘,烤盘放入大概2厘米的温水
点击查看大图12.放入预热好的烤箱,150度烤制时间50分钟
点击查看大图13.这时可以准备油桃,油桃切成小块儿的颗粒状
点击查看大图14.放入冰箱冰一下
点击查看大图15.烤好拿出来晾凉
点击查看大图16.晾凉后放入油桃颗粒
点击查看大图17.就可以享用啦~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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