韩风煎烤鱿鱼

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1.主要腌料图；

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2.除鱿鱼以外所有材料放进料理机，包括糖稀或蜂蜜，搅打成泥，即腌料汁。

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3.鱿鱼洗净，撕去外皮，加入所有腌料，腌制30分钟以上；（腌制时间越长越入味儿，我家那俩等不及了）

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4.腌好的鱿鱼用竹签穿起来；

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5.烧热平底锅，放进鱿鱼（如果锅底够厚可以不用油；锅底不够厚，可以稍微加点儿油），转中小火煎制；

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6.翻面后，用剪刀剪开鱿鱼板，继续煎；

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7.煎至两面定型后，加入适量腌制鱿鱼的酱汁，继续煎熟，即可。

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8.如果不需要拍照“留念”，不讲究“卖相”的话，您也可以这样煎——鱿鱼不用竹签穿，直接进锅；

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9.煎烤过程中，用剪刀将鱿鱼剪成适合入口的大小；

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10.加入腌料汁；

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11.继续煎炒至熟。