减肥小菜---西红柿烧豆腐

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1.豆腐买来后用凉水过一下，切块

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2.西红柿洗净切块

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3.锅人放少量油，放入葱炒香后，放入切好的西红柿翻炒。

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4.加入适量水，放盐，糖

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5.把切好的豆腐块放入，大火烧5分钟左右。转小火，待豆腐变大，关火。

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6.前锅前，用淀粉勾芡。放适量鸡精，装盘。