三色蒸蛋

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1.准备所需材料。

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2.松花蛋剥壳，将松花蛋和咸鸭蛋黄切成小丁。

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3.鸡蛋分离出蛋清和蛋黄备用。

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4.将切碎的蛋丁放入抹了油的容器中，将打散的蛋清倒入容器中混合，蒙保鲜膜，开水上锅蒸10分钟。

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5.再倒入打散的蛋黄液，继续蒸10-15分钟至蛋黄凝固。

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6.取出后用模具压成花朵状。

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7.吃的时候可以淋少许生抽和芝麻油。