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这个菜是边做边创意的，哈哈，到最后一步了，发现家里还有杯酸奶，就倒进去了，结果味道还不错。美食就是这样，做中学～学中做～
点击查看大图1.牛腩肉切块，块要大些，牛肉烹饪过程中会缩小。
点击查看大图2.西红柿去掉外皮
点击查看大图3.一半切丁，剩下一半切块
点击查看大图4.洋葱斜刀切块
点击查看大图5.锅中倒少许油，炒牛肉。炒至表面有亮光
点击查看大图6.锅中倒少许底油，炒西红柿丁，基本炒出番茄酱的样子就差不多了
点击查看大图7.西红柿炒好之后，加入少许料酒，倒入牛肉翻炒
点击查看大图8.倒入洋葱和两片姜片翻炒
点击查看大图9.炒出香味后，倒入开水炖煮，水没过食材
点击查看大图10.为了让牛肉更软烂，我加了1把黄豆
点击查看大图11.汤汁收到一半时，加入一把冰糖
点击查看大图12.加入剩下的西红柿块
点击查看大图13.最后加入酸奶，和盐以及少许胡椒粉
点击查看大图14.汤汁收至浓稠就可以出锅了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
