芒果慕斯杯

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1.准备好芒果泥和芒果汁各一份。家里没榨汁机直接用漏网压的泥。

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2.淡奶油加糖打发七成即可。

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3.取7克鱼胶粉泡5倍冷开水至融化

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4.把牛奶加入芒果泥和融化好的鱼胶粉搅拌匀。

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5.取搅拌好的果泥加入打发好的淡奶油

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6.搅拌均匀。

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7.装杯！放入冰箱冷藏三小时以上。

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8.这步忘拍了。镜面制作：取剩下的3克鱼胶粉加5倍水融化并加入芒果汁。搅拌好加入凝固好的慕斯杯。再次放入冰箱至凝固！

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9.成品还不错！再次放入冰箱冷藏。

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10.再冷藏了一两小时就可以取出开吃了

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11.小家伙还没等我拍好就要开抢啦！