天气炎热非常,来一碗冰镇的自制甜品,简单易做,还非常解暑哦!
点击查看大图1.拿出野生葛粉倒在碗里(用量各人喜好),我这里是一袋,一人份。
点击查看大图2.用少许凉开水调开,量不要多,能把粉全部打湿且不结块即可。搅拌成液体状。
点击查看大图3.用煮开的热水马上倒入碗中,越热越好,否则不能凝结。
点击查看大图4.用筷子搅拌均匀,这时葛粉已成透明的糊状。
点击查看大图5.用一个容器装一些自来水,把碗放入水中冷却一下,晾凉以后放入冰箱冰镇一小时以上。
点击查看大图6.从冰箱取出,用刀子切成小块状,条状也可以哈。
点击查看大图7.另取一碗,用凉白开调一勺子蜂蜜水。(我是事先也冰镇了一下凉开水)
点击查看大图8.把冰的蜂蜜水倒在葛粉冻上面,稍微伴匀。晶莹剔透的冰镇葛粉冻大功告成啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児