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最近对面食几乎到了痴迷的程度，每天不做一次，手都痒痒。这几天决定跟南瓜耗上了，变着花样吃南瓜。今天决定做一款可爱版的双色南瓜卷。
吸取了昨天的教训，蒸熟的南瓜用勺子碾成泥，里面总有大大小小的颗粒，今天改用料理机打成泥，果然好很多，如此和成的面团颜色很均匀。
最后装饰在面卷上的图案，可以根据自己的喜好来剪，我手工很差，基本等于不会剪，只剪了最简单的图案。
点击查看大图1.制作黄面团：将蒸熟的南瓜切成小块，放入搅拌杯内，倒入25克牛奶；
点击查看大图2.用料理机搅打成南瓜泥；
点击查看大图3.将南瓜泥倒入面盆，加1克酵母粉搅拌均匀；
点击查看大图4.加入中筋面粉，搅拌至无干粉状；
点击查看大图5.然后揉成光滑面团，醒40分钟；
点击查看大图6.制作白面团：中筋粉倒入面盆，加入白糖和酵母粉搅拌均匀；
点击查看大图7.倒入牛奶搅拌成絮状；
点击查看大图8.然后揉成光滑面团，醒30分钟；
点击查看大图9.醒发好的两个面团；
点击查看大图10.面板上撒干面，将醒发好的两个面团，分别揉搓排气；
点击查看大图11.然后将两个面团分别擀成长方形面片，将黄面片摞在白面片上；
点击查看大图12.由面片的短边处卷起，收口抹点水沾牢，然后稍微搓长一些；
点击查看大图13.将两头各切去一小块，然后切分成四段，这样每侧看都很整齐；
点击查看大图14.将切下的小面块稍揉几下，然后擀成薄片；
点击查看大图15.我用剪刀剪出了四个图案（花朵、笑脸、五角星和心型），抹上水分别沾在四个面卷上；
点击查看大图16.然后将最后剩余的小面团搓成了长条，整形成了螺旋卷，同入蒸锅；
点击查看大图17.小火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖2分钟，即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
