超美味香菇啤酒鸭

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1.鸭腿两只，剁成块状。

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2.香菇洗净切块，番茄洗净待用。

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3.锅中加水把鸭块焯出血水。

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4.把鸭肉捞出放入冷水中冰一下。

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5.把锅洗净后放油，油热后放入姜片爆香。

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6.把香菇放进去炒出香味。

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7.把冰过的鸭块沥干水后放入锅中翻炒。

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8.放入适量啤酒和水。

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9.水开后放入番茄，（因为我们家人都喜欢吃酸的，其实不放也可以）。

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10.大火15分钟后加入调料，搅拌均匀后出锅。

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11.超级美味的香菇啤酒鸭就做成咯。

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12.真的很棒，看着就流口水。