一直很喜欢蚝油做的东西,想来想去除了蚝油香菇神马的就没做过了,后来想到一次在外边吃过的蚝油杏鲍菇,于是又开始自己倒持了,,而且比起餐馆,自己又稍加了很多油,外边的太油腻,自己做的吃着也舒服清爽,很适合许多怕胖的妹纸哟,鲜的眉毛掉下来想必大家都懂的的。
点击查看大图1.材料:杏鲍菇 胡萝卜 木耳(我已经稍微汆烫过)青椒 蒜头
点击查看大图2.全部材料切片备用
点击查看大图3.放少许猪油炒胡萝卜(胡萝卜的胡萝卜素是脂溶性的,一定要炒过才会出来,这样可以增加营养)
点击查看大图4.胡萝卜多炒一会儿
点击查看大图5.加水焖煮一下
点击查看大图6.把胡萝卜弄到一边去(为了保持清脆口感)开始加入蚝油调汁儿
点击查看大图7.再加入一点儿酱油
点击查看大图8.胡萝卜放入盘中备用
点击查看大图9.放入杏鲍菇在刚才的汁儿里面焖煮
点击查看大图10.加入木耳青椒蒜片
点击查看大图11.加入白糖可以增加鲜度
点击查看大图12.最后起锅前加入胡萝卜快炒
点击查看大图13.收汁儿后装盘,鲜的眉毛掉下来
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女