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每次炸茄盒，都会有那么一点吃不完的，保存在冰箱里后，再拿出来，就没有刚刚炸出来的那个口感了，再二次加工一下吧，这样。。。。。
点击查看大图1.炸好的茄盒。
点击查看大图2.炒锅里放入少许油，加热，把葱姜爆香，加入青红椒翻炒，加入适量的盐，加一碗清水，再调入鸡精，大火烧开，勾入水生粉滑散。
点击查看大图3.再把茄盒码在锅里，盖上盖子焖一下，再大火收汁，同时再淋一点香油，再加水生粉勾芡。
点击查看大图4.装盘的时候要先把茄盒码在盘里，再把汤汁淋在上面。
点击查看大图5.装盘时先把茄盒码在盘中，再淋上汤汁。
点击查看大图6.装盘时先把茄盒码在盘中，再淋上汤汁。
点击查看大图7.装盘时先把茄盒码在盘中，再淋上汤汁。
点击查看大图8.装盘时先把茄盒码在盘中，再淋上汤汁。
点击查看大图9.装盘时先把茄盒码在盘中，再淋上汤汁。
点击查看大图10.装盘时先把茄盒码在盘中，再淋上汤汁。
点击查看大图11.装盘时要先把茄盒码在盘中，再把汤汁淋在上面。
点击查看大图12.装盘时要先把茄盒码在盘中，再把汤汁淋在上面。
点击查看大图13.出锅时要先把茄盒码在盘中，再把汤汁淋在上面。
点击查看大图14.出锅时要先把茄盒码在盘中，再把汤汁淋在上面。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
