夏天咯 很久没有包饺子了 趁着家里有韭菜 就做来解馋
1.准备面粉约一碗半左右
2.韭菜半斤 洗净切碎备用
3.新鲜肥瘦相间猪肉馅半斤
4.面粉加水慢慢和面 面团揉至不粘手表面光滑 用保鲜袋装好 静置约30分钟饧发
5.先将肉馅中倒入豆油 花椒面 打散搅拌均匀;待肉馅搅拌散开后 放入韭菜 食盐 味精 将馅料顺时针搅拌 直至肉馅均匀 并上劲
6.台面撒上面粉 把面团搓成长条 然后揪成或者切成 等量大小面块压扁
7.将小面块均匀粘好面粉 逐个压扁
8.用擀面杖擀成中间厚四边薄的饺子皮 一切就绪开始包饺子吧
9.包好的饺子底部粘上足够的面粉 摆好 以防粘连
10.在包饺子的时候就煮好一锅水 饺子包完的时候 就可以下锅煮饺子 饺子好了准备吃饭吧(煮饺子就不细说了)
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝