到了夏天,天气炎热,无论是大人还是孩子都喜欢吃上一根冰棒解解渴!但是我们在一些报道上看到了很多对一些冷饮食品的负面新闻,一种冰棒之中要增添几种乃至十几种的添加剂!对于这个数字多少有一点触目惊心,所以还是自个勤快一点吧,自己做冰棒还是放心一点哦!!
1.最好是准备去皮绿豆,如果是没有的话,要把绿豆提前一晚浸泡好,直至成膨胀脱皮状态
2.然后用双手用力挪搓绿豆,把皮脱掉。如果没有脱尽皮的绿豆只能用手一粒粒的把皮去掉。这个过程相当耗费时间,我就是用了2个多小时,后来在网上淘到去皮绿豆,感叹万分!早知有的话,我才不费力地用手剥皮哦!
3.再用电饭锅把去皮绿豆用煮粥那个键把它烧开,不要放太多的水。
4.烧开之后,放入糯米粉,山楂片,冰糖,继续煲15分钟左右
5.然后把烧开之后的绿豆,用搅拌机或者豆浆机搅拌。我用的是豆浆机,因为我家的有搅拌这个功能,我按的是果蔬冷饮键,只需2分钟
6.搅拌好之后的绿豆沙
7.在绿豆沙中放入调好了的椰浆椰糖
8.待它冷却之后,就可以放入可爱的模具当中了。这个伞形的模具,可爱吧?呵呵,我家咪咪挑选的哦
9.我家还有字母型的模具,做冰棒的话,要多准备几个模具哦!朋友来的话,可以一起品尝啊!
10.5个小时左右香甜糯软的椰奶绿豆沙冰棒就可以拿出来品尝了!
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月