继续叙说我们的美食故事,美食依旧,生活依旧,阳光依旧,热爱我们的生活,热爱我们的美食吧。平淡的生活,让我们与美食相伴。这些天,我一直钟爱我的粽子,今年第一次尝试,还算不错,终于把米包在了粽叶里面,外形不是很完美,这不,来了信心,今天开始继续折腾粽子,今天做的是肉粽子,没法子,谁让家里有个肉食动物呢。过两天还准备折腾水晶粽子,西米已经准备好了,正在寻觅紫薯,这个季节紫薯不太好找了。爱情是奢侈品,美食是必须品,一起来吧。
1.糯米洗净,用水泡两三小时,之后,捞出糯米放入适量酱油和盐拌匀。
2.肉切1厘米见方块儿,加盐、酱油、白胡椒、生抽等味两三小时。
3.粽叶和马莲洗净,用热水泡约30分钟。
4.粽叶剪掉尖尖的头。
5.把一头对过来,做成漏斗状。
6.先加一部分米,放入肉块,依个人喜好,放适量肉。
7.把米加满。
8.上面的粽叶折过来,缠绕,然后用马莲绑紧。
9.放入压力锅,加水盖过粽子,选择豆和蹄筋档。
10.出锅,可以食用了,看看还不错吧。
11.上图的粽子是亭亭玉立,再换个姿势,嘿嘿……
12.接下来看看内涵吧。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆