儿子一直喜欢吃洋快餐,想想外面的食物实在不放心,看看美食天下里好多高手多是自己动手的,而且也参照了好多高手的食谱,做出来的食物的确比外面的好吃多了,关键是食材放心,今天这款方子是参照君子的,自己稍微改了一下
1.把所有材料除黄油外,放入面包机内,揉到起筋后,加入黄油继续揉,揉到扩张阶段
2.放在面包机内发酵大2倍大,取出排气,分割成6份,揉圆,进行15分钟醒发
3.醒发好以后,再一次揉圆,揉时用手压住面团,不停的揉,感觉渐渐成型时,把手指慢慢收紧,最后收拢一个圆形,表面无皱着,底部可以有少许皱着
4.把面团放在温暖处进行二次发酵,直到面团是原来的两倍大
5.面团发酵完成后,在表面刷一层蛋液,撒上白芝麻,烤箱开始预热,然后放入180℃,约12分钟左右,看到面包表面金黄就可以了
6.准备所需材料
7.大蒜捣成泥,黄油熔化倒入肉馅,鸡蛋液,面粉料酒顺同一个方向搅拌,然后加入蒜蓉,盐黑胡椒粉搅拌均匀,去适量肉馅排成圆形的肉饼,放进烤盘排好
8.排好后放进预热200℃的烤箱,烤12分钟后,取出翻面,再考8分钟就可以了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝