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儿子一直喜欢吃洋快餐，想想外面的食物实在不放心，看看美食天下里好多高手多是自己动手的，而且也参照了好多高手的食谱，做出来的食物的确比外面的好吃多了，关键是食材放心，今天这款方子是参照君子的，自己稍微改了一下
点击查看大图1.把所有材料除黄油外，放入面包机内，揉到起筋后，加入黄油继续揉，揉到扩张阶段
点击查看大图2.放在面包机内发酵大2倍大，取出排气，分割成6份，揉圆，进行15分钟醒发
点击查看大图3.醒发好以后，再一次揉圆，揉时用手压住面团，不停的揉，感觉渐渐成型时，把手指慢慢收紧，最后收拢一个圆形，表面无皱着，底部可以有少许皱着
点击查看大图4.把面团放在温暖处进行二次发酵，直到面团是原来的两倍大
点击查看大图5.面团发酵完成后，在表面刷一层蛋液，撒上白芝麻，烤箱开始预热，然后放入180℃，约12分钟左右，看到面包表面金黄就可以了
点击查看大图6.准备所需材料
点击查看大图7.大蒜捣成泥，黄油熔化倒入肉馅，鸡蛋液，面粉料酒顺同一个方向搅拌，然后加入蒜蓉，盐黑胡椒粉搅拌均匀，去适量肉馅排成圆形的肉饼，放进烤盘排好
点击查看大图8.排好后放进预热200℃的烤箱，烤12分钟后，取出翻面，再考8分钟就可以了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
