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上次做的笑脸土豆饼大受欢迎，儿子强烈要求还要吃，昨天晚上就预约了今天的早餐要土豆饼。实话实说，这个笑脸土豆饼早餐做的话，有点小麻烦，没有充足的时间，笑脸需要点时间慢慢弄，每个有每个的不同，每个的笑都真实各异。咋办呢，怎么满足儿子的小胃呢？早晨起来，床头柜上静静躺着一粒纽扣，是昨天儿子衣服上掉下来的。哦，一粒纽扣，一粒可爱的纽扣，突然间，灵感来了，对，做一份纽扣土豆饼。呵呵，造型变得超级简单了，一小截吸管就搞定了今天的早餐，一份鲜香可口的纽扣土豆饼，是忙碌的亲们的很好选择，具有简单快捷的优点，又有了视觉上的变化。真的好感谢，这粒纽扣，一粒小小纽扣开启了一早晨的美好时光。
点击查看大图1.土豆中火蒸熟，去皮备用，熟土豆约150克。
点击查看大图2.熟土豆装入食品袋捏碎，把食品袋放在面案上反复擀几次。
点击查看大图3.不是很碎的话，用擀面杖一头继续捣碎。
点击查看大图4.加入色拉油、盐、糖、玉米淀粉，搅拌均匀。
点击查看大图5.活成面团。
点击查看大图6.面案撒干面粉，防粘。
点击查看大图7.擀成约0.3厘米的面片。
点击查看大图8.用圆模压成型，边角余料再次活成面团，再压成圆形，至做完。
点击查看大图9.用圆模压成型，边角余料再次活成面团，再压成圆形，至做完。
点击查看大图10.剪一小截吸管，用吸管压出四个扣眼。
点击查看大图11.剪一小截吸管，用吸管压出四个扣眼。
点击查看大图12.油烧热后，倒入纽扣土豆饼。
点击查看大图13.炸至金黄，捞出。
点击查看大图14.配上番茄酱可以食用啦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
