上次做的笑脸土豆饼大受欢迎,儿子强烈要求还要吃,昨天晚上就预约了今天的早餐要土豆饼。实话实说,这个笑脸土豆饼早餐做的话,有点小麻烦,没有充足的时间,笑脸需要点时间慢慢弄,每个有每个的不同,每个的笑都真实各异。咋办呢,怎么满足儿子的小胃呢?早晨起来,床头柜上静静躺着一粒纽扣,是昨天儿子衣服上掉下来的。哦,一粒纽扣,一粒可爱的纽扣,突然间,灵感来了,对,做一份纽扣土豆饼。呵呵,造型变得超级简单了,一小截吸管就搞定了今天的早餐,一份鲜香可口的纽扣土豆饼,是忙碌的亲们的很好选择,具有简单快捷的优点,又有了视觉上的变化。真的好感谢,这粒纽扣,一粒小小纽扣开启了一早晨的美好时光。
1.土豆中火蒸熟,去皮备用,熟土豆约150克。
2.熟土豆装入食品袋捏碎,把食品袋放在面案上反复擀几次。
3.不是很碎的话,用擀面杖一头继续捣碎。
4.加入色拉油、盐、糖、玉米淀粉,搅拌均匀。
5.活成面团。
6.面案撒干面粉,防粘。
7.擀成约0.3厘米的面片。
8.用圆模压成型,边角余料再次活成面团,再压成圆形,至做完。
9.用圆模压成型,边角余料再次活成面团,再压成圆形,至做完。
10.剪一小截吸管,用吸管压出四个扣眼。
11.剪一小截吸管,用吸管压出四个扣眼。
12.油烧热后,倒入纽扣土豆饼。
13.炸至金黄,捞出。
14.配上番茄酱可以食用啦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文