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点击查看大图1.将西红柿去底，在头部切十字刀。在锅里烧开水，把西红柿放入沸水中煮，待皮稍微脱落捞出。
点击查看大图2.用冷水淋一下西红柿，将皮剥掉
点击查看大图3.把去皮的西红柿切成块状，不用切得太小，以免流失水分。
点击查看大图4.芹菜，胡萝卜，洋葱，大蒜切成末备用。洋葱和西红柿的比例为1:4.
点击查看大图5.锅里加油，放入大蒜末煸香，等大蒜微黄放入洋葱末一起炒。
点击查看大图6.倒入切好的西红柿，加入适量的盐，罗勒叶，火不用太大，中火至小火煮即可。（最好不要加水，加入适量的盐后。西红柿的水分自己会出来）
点击查看大图7.煮烂之后，西红柿酱就做好了，放着备用
点击查看大图8.牛肉和猪肉按7:3的比例切成肉末
点击查看大图9.将芹菜，胡萝卜，洋葱放入锅中煸炒
点击查看大图10.加入牛肉和猪肉炒熟，加入百里香去腥味，加盐等其他调料。
点击查看大图11.等水分收干之后，加入红酒烧至汤汁被收干。
点击查看大图12.倒入做好的西红柿酱，焖煮一会，让汤汁浓稠些。
点击查看大图13.大锅水烧开，加入适量的盐和油，使面有味道有弹性不粘粘。按照说明煮7到10分钟即可捞出
点击查看大图14.将面和西红柿肉酱拌在一起，在面上撒上些芝士粉，搅拌味道更佳。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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