奶油纸杯蛋糕

点击查看大图

1.将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖打发。

点击查看大图

2.分三次，筛入过筛的面粉，切拌均匀。切记划圈，以免消泡。

点击查看大图

3.加入玉米油，切拌均匀。这次实际玉米油用量为18克，手一抖就加多了，口感也还好。不喜欢多油的，还是按15克的量放就好。

点击查看大图

4.切拌均匀的蛋糕糊

点击查看大图

5.将蛋糊倒入硅胶杯中，表面放黑白芝麻做装饰

点击查看大图

6.送入事先预热180度的烤箱，烘烤15分钟左右。出炉后，摆在烤架上晾凉。

点击查看大图

7.将奶油打发，挤在蛋糕上，再撒点彩色巧克力，就完成了。

点击查看大图

8.本人还是喜欢原味的，比较好吃。