尝试做了可爱小巧的甜甜圈,没想到味道真的不错哦,巧克力酱与彩条装饰的完美,让小巧的甜甜圈立刻变得活泼可爱。那么您是否知道为什么甜甜圈要做成这种圆圈状的吗?是很有讲究的,因为甜甜圈要过油炸,中空形状非常利于炸的均匀熟透,看看吧,美食也是很有智慧的哦。我一直忙碌到晚上,近9点完工的,准备洗澡睡觉的儿子路过厨房,突然间,发现了这些美丽的甜甜圈,不由惊叫,一个大舌头正好呈现一个三角形,来回荡着,然后就不想离开,一副可怜相问:有剩饭剩菜什么的吗?我有点饿了。呵呵,这家伙,又挪不动腿了,在还没抹巧克力酱的时候,他就已经吃掉一个了。现在看来,又要消灭一个了。今天的早餐,也吃的不错,吃了两个甜甜圈。带上两个分享给好朋友。
1.把高粉、低粉、酵母、牛奶、蛋液、砂糖、盐全部倒入面包机,启动发面程序,揉成面团。
2.揉面结束后,加入20克黄油,再次启动发面程序揉面共3-4次。
3.能拉出半透明的膜状,即扩展阶段即可停止和面,开始发酵。
4.面团发酵至两倍大取出,用双手轻压面团让里面的大气泡排出,松弛10分钟。
5.面案上撒少许干面粉,将面团擀成厚1厘米左右的面饼。
6.擀好后,松弛几分钟,用模具在上面印出甜甜圈的环形形状。
7.压好的甜甜圈,小心取出。
8.压好的甜甜圈,小心取出。
9.把甜甜圈中间的部分去掉。
10.把甜甜圈中间的部分去掉。
11.烤盘上撒适量干粉,把甜甜圈摆好,留点间隙,会发酵变大哦。
12.烤箱100度预热10分钟后,进行二次发酵。
13.油入锅烧热,把发酵好甜甜圈,小火炸制金黄色,不时翻面。
14.不要离开,注意翻面。
15.不要离开,注意翻面。
16.炸制颜色金黄即可出锅,控干油份至凉透。
17.取100克黑巧克力,隔水融化。
18.取一个甜甜圈,使一面粘上巧克力,不够均匀的话,可以借助筷子或者小刷子,涂抹均匀。
19.刷完巧克力,立刻撒上彩色糖条。
20.放烤网上凉透。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝