豉蒜蒸南瓜

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1.南瓜切小条；

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2.南瓜加盐拌匀，铺在蒸碗中；

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3.豆豉洗干净沥干水，小米椒切细碎，蒜瓣切碎，葱切葱花；

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4.锅中倒油烧热，倒入豆豉，蒜蓉和一半的小尖椒碎炒香；

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5.把炒好的配料铺在摆好的南瓜上面，入锅蒸约6分钟左右即可取出；

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6.撒上剩下的小尖椒碎和葱花即可。