搜索
点击查看大图1.高筋面粉，砂糖，盐，脱脂奶粉和黄油和在一起。
点击查看大图2.泡开的发酵粉倒入，搅拌均匀、再倒入水
点击查看大图3.移到案板上用塑料板继续和15分钟左右（不用塑料板的话可能会粘手）。
点击查看大图4.和到表面光滑即可。发酵30分钟左右。（我一般夏天是自然发酵，冬天用面包机和面并发酵）
点击查看大图5.平底锅里下黄油，融化后加入低筋面粉。
点击查看大图6.待闻到面粉的香味后，文火，分次少量加入牛奶让面粉慢慢融化。
点击查看大图7.盐和胡椒粉调好味。
点击查看大图8.洋葱切成条，香肠切成小块，虾去背线后也起切成小块。
点击查看大图9.黄油入锅，加入洋葱炒至呈透明状。
点击查看大图10.香肠，虾入锅翻炒。
点击查看大图11.倒入白酱调匀。最后再用盐和胡椒粉调好味。
点击查看大图12.一次发酵好的面包皮。用手指插入试试，留下空洞不回弹就好。
点击查看大图13.一次发酵好的面粉均等地分成8份。盖上湿布放置15分钟。
点击查看大图14.每份取一些搓成条状，其余的擀成圆形。
点击查看大图15.模具内围涂上薄薄的黄油以方便脱模。
点击查看大图16.贴在模具内侧。
点击查看大图17.当中填入做好的馅。
点击查看大图18.馅的表面铺上芝士，撒上西芹碎。条状的面皮放在上面。表面刷上蛋液，烤箱预热到180度，入烤箱烤15分钟。
点击查看大图19.烤好的面包。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
