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炎炎的夏日来临，下班回家到家中有一份冷饮就太棒了，想过批发一些棒冰、雪糕、冰淇淋之类的放冰箱。又觉得外面的添加剂多吃多了对身体不好，徘徊纠结了好久总觉得没那么简单就做成吧！抱着试试的心态做了这款最基础的冰淇淋，虽然中途有点小不成功，但最终的结果是味道还挺不错。
我想说，做完后给我感觉其实还挺简单。假如你还在犹豫不防先从最基础的开始试试，再做水果味、巧克力、抹茶.....都是大同小异举一反三。
点击查看大图1.小火将牛奶加热至沸腾，关火盖盖焖十分钟。
点击查看大图2.在大碗里放入蛋黄和砂糖。
点击查看大图3.快速搅打至糊状。
点击查看大图4.将焖好的牛奶慢慢少量的加入到蛋糊里，另一只手持打蛋器快速搅拌，避免高温牛奶使蛋糊变成蛋花儿。
点击查看大图5.混合牛奶与蛋糊后，再倒入锅中小火加热，要不停刮底搅拌避免糊底，煮至勺裹上奶糊后，划出痕迹不会消失，关火。
点击查看大图6.淡奶油打至勉强可以流动的状态。这里有点打过了，打成了油水分离状了，本想放弃，但觉得扔了怪浪费就接着做了最后觉得味道还是挺不错的。
点击查看大图7.把锅中放凉后的蛋奶糊与其混合。
点击查看大图8.盖上保鲜膜放冰箱冷冻，每个2小时取出搅拌一下，2-3次搅拌即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
