糖醋鱼块

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1.鲤鱼去鱼头切块，加盐 料酒 姜片腌制20分钟（请卖鱼的代劳）

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2.加入香炸粉拌匀

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3.锅中放油

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4.鱼块入锅

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5.捞出 后来我又复炸了一次（也可以不复炸）

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6.调糖醋汁（生抽2 白糖3 醋4 ）再加入少量的盐 胡椒粉和味精

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7.葱姜蒜炝锅

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8.加入番茄酱和糖醋汁

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9.倒入鱼块翻炒均匀