家里有的模具只用过一次就再也没有碰过了,有的还没有碰过,总是心血来潮那一会,买回来了又各种理由搁置了!咱们要彻底改掉这些毛病。今天用的这个小蛋挞模,是当时买烤箱送的,今天来出来做水果派非常的适合,大小正好适合家里的小宝宝吃!所以完全不用特地去买个做派或者披萨的模具,还是那句话,用最少的工具做出最好的美食那才是我们追求的!
1.黄油切小块,放室温软化
2.加入低筋面粉里面
3.再加入细砂糖里面
4.用手混合,搓成粗粉粒状
5.再加入清水里面
6.然后揉成面团就可以了,装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1个小时!
7.将桃子和苹果洗净削皮,切成小丁备用
8.小碗里装进水和玉米淀粉,调成水淀粉备用
9.锅里加黄油,保持小火,慢慢融化
10.接着倒入水果丁煸炒
11.炒一会后加入砂糖里面继续翻炒
12.加糖后会出很多的水,不断地翻炒,水收到一半的时候加入水淀粉勾芡
13.加入一点点的盐里面炒匀,就关火了
14.将炒好的水果馅盛出来,放凉用!
15.将冷藏好的面团取出分成2半,一半擀成面皮
16.另一半擀长,再切成宽0.5cm小条
17.用蛋挞模在面皮上印出一张面皮来,然后用手把边缘和底部都压好,贴在模具上
18.放入水果里面,不要超过顶部
19.把切好的小条,在模具上交叉的编出网格!
20.编制好后,压掉边缘多余的面皮条
21.将所有的做好之后,刷上一层鸡蛋液
22.最后放入烤箱,185度,中层,30分钟左右,表面金黄就可以了!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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