家里有的模具只用过一次就再也没有碰过了,有的还没有碰过,总是心血来潮那一会,买回来了又各种理由搁置了!咱们要彻底改掉这些毛病。今天用的这个小蛋挞模,是当时买烤箱送的,今天来出来做水果派非常的适合,大小正好适合家里的小宝宝吃!所以完全不用特地去买个做派或者披萨的模具,还是那句话,用最少的工具做出最好的美食那才是我们追求的!
1.黄油切小块,放室温软化
2.加入低筋面粉里面
3.再加入细砂糖里面
4.用手混合,搓成粗粉粒状
5.再加入清水里面
6.然后揉成面团就可以了,装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1个小时!
7.将桃子和苹果洗净削皮,切成小丁备用
8.小碗里装进水和玉米淀粉,调成水淀粉备用
9.锅里加黄油,保持小火,慢慢融化
10.接着倒入水果丁煸炒
11.炒一会后加入砂糖里面继续翻炒
12.加糖后会出很多的水,不断地翻炒,水收到一半的时候加入水淀粉勾芡
13.加入一点点的盐里面炒匀,就关火了
14.将炒好的水果馅盛出来,放凉用!
15.将冷藏好的面团取出分成2半,一半擀成面皮
16.另一半擀长,再切成宽0.5cm小条
17.用蛋挞模在面皮上印出一张面皮来,然后用手把边缘和底部都压好,贴在模具上
18.放入水果里面,不要超过顶部
19.把切好的小条,在模具上交叉的编出网格!
20.编制好后,压掉边缘多余的面皮条
21.将所有的做好之后,刷上一层鸡蛋液
22.最后放入烤箱,185度,中层,30分钟左右,表面金黄就可以了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝