家里有的模具只用过一次就再也没有碰过了,有的还没有碰过,总是心血来潮那一会,买回来了又各种理由搁置了!咱们要彻底改掉这些毛病。今天用的这个小蛋挞模,是当时买烤箱送的,今天来出来做水果派非常的适合,大小正好适合家里的小宝宝吃!所以完全不用特地去买个做派或者披萨的模具,还是那句话,用最少的工具做出最好的美食那才是我们追求的!
点击查看大图1.黄油切小块,放室温软化
点击查看大图2.加入低筋面粉里面
点击查看大图3.再加入细砂糖里面
点击查看大图4.用手混合,搓成粗粉粒状
点击查看大图5.再加入清水里面
点击查看大图6.然后揉成面团就可以了,装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1个小时!
点击查看大图7.将桃子和苹果洗净削皮,切成小丁备用
点击查看大图8.小碗里装进水和玉米淀粉,调成水淀粉备用
点击查看大图9.锅里加黄油,保持小火,慢慢融化
点击查看大图10.接着倒入水果丁煸炒
点击查看大图11.炒一会后加入砂糖里面继续翻炒
点击查看大图12.加糖后会出很多的水,不断地翻炒,水收到一半的时候加入水淀粉勾芡
点击查看大图13.加入一点点的盐里面炒匀,就关火了
点击查看大图14.将炒好的水果馅盛出来,放凉用!
点击查看大图15.将冷藏好的面团取出分成2半,一半擀成面皮
点击查看大图16.另一半擀长,再切成宽0.5cm小条
点击查看大图17.用蛋挞模在面皮上印出一张面皮来,然后用手把边缘和底部都压好,贴在模具上
点击查看大图18.放入水果里面,不要超过顶部
点击查看大图19.把切好的小条,在模具上交叉的编出网格!
点击查看大图20.编制好后,压掉边缘多余的面皮条
点击查看大图21.将所有的做好之后,刷上一层鸡蛋液
点击查看大图22.最后放入烤箱,185度,中层,30分钟左右,表面金黄就可以了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿