拍黄瓜

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1.黄瓜用盐巴搓洗干净，然后清水浸泡20分钟。

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2.蒜瓣剁碎加入所有的调料汁拌匀，凉拌汁就调好啦。

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3.黄瓜对半切开，用刀背用力拍黄瓜，使黄瓜稍微松开。

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4..将拍过的黄瓜切成小段。

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5.家里有剩一小截红尖椒用上了，纯粹装饰哈。

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6.将切好的黄瓜和红尖椒放入盆内倒入调好的凉拌汁拌匀即可。