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昨天我在美食天下发表了第一篇菜谱，下午三四点钟发上去的，到了晚上愣是没传上，因为事用手机上传的，还是第一次，少填了一些必填的内容，自己那个费劲的又一次上传，等待审核中，今天一早就下起了大雨，哗哗下个不停，就剩我和女儿了，早饭吃什么呢，想想还是在家做手抓饼吧，今天这个天不好，也不用发面，用料简单用时少，手抓饼走起，
点击查看大图1.把面粉放在盆里
点击查看大图2.加开水用筷子办成棉絮状和成一个小面团
点击查看大图3.在取同样的面粉加冷水和成面团，这时一个用沸水和一个用冷水和的面团
点击查看大图4.再把两个面团和在一起，和成一个大的面团
点击查看大图5.把小葱切碎放在小碗里
点击查看大图6.加盐香油五香粉搅拌腌一会
点击查看大图7.在面板上抹点花生油，把面揉几分钟
点击查看大图8.揉好后，把面团分成三个小剂子
点击查看大图9.取一个小剂子，擀成薄薄的圆饼，
点击查看大图10.在上面撒上一层腌过的葱花，要抹的均匀
点击查看大图11.从一边想折扇子一样慢慢的卷起，卷成长条，再慢慢的拉长，再从长条的一头向另一头卷起，卷成一个圆饼状
点击查看大图12.电饼铛加热，加上点油，把饼放入，烙成两面金黄色，即可
点击查看大图13.把烙好的饼用手从中间抓开，这就是手抓饼
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
