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留意鱼博的亲都知道，鱼的一家是多么的喜欢鸡爪，煲汤、卤水、炒、焖......几乎样样都有它的身影，今天鱼又跟大家分享一款鱼一家都很喜欢的鸡脚吃法----泡椒凤爪，真心滴好吃，尤其是现在这天气，越啃越滋味，不但鱼一家喜欢，就连分享过的邻居都喜欢。
喜欢它的，不仅仅是因为味道好，最重要的是还可以美容，几乎人人都知道鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃不但美容还可以软化血管，适合所有爱美又想补钙的所有人群哦。
并且自己做，干净又放心。做法特别简单，也不需要任何模具，只须找个密封性强的盒，把处理好的汤料倒进去，加入鸡爪，泡浸一个晚上，第二天就可以美美地啃.....
点击查看大图1.把所有材料准备好。
点击查看大图2.鸡爪洗干净，剪去指甲，切成两块。
点击查看大图3.姜、葱、蒜瓣去皮洗干净，切丝、段、片备用。
点击查看大图4.花椒、八角、桂皮用水泡洗一下。
点击查看大图5.锅中注入适量清水，大火煮开，加入姜、葱、蒜、八角、花椒、桂皮。
点击查看大图6.加入鸡爪。
点击查看大图7.倒入小许料酒，大火煮12分钟。
点击查看大图8.准备好一盆冰水。
点击查看大图9.把煮好的鸡爪用清水冲洗一下，放进冰水中泡至冰块溶化。
点击查看大图10.锅洗净，加入所有野山椒汁和一半的野山椒、鸡粉。
点击查看大图11.加入白醋和适量清水。
点击查看大图12.大火煮开，熄火晾凉。
点击查看大图13.把泡好的鸡爪取出，沥干水分，放进保鲜盒中。
点击查看大图14.倒入晾凉后的汤汁，盖上盖子，拉上气阀，冷藏泡浸1个晚上。
点击查看大图15.第二天就可以开吃了，特爽口，真心滴好吃。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
