虾皮炒广东菜心

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1.材料：广东菜心、虾皮

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2.将广东菜心洗净、捞出。

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3.放在案板上切成段。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的广东菜心翻炒翻炒。

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5.接着，合入虾皮翻炒翻炒至广东菜心断生。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的鸡精。

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8.调味炒匀，即成。

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9.出锅，装盘。