不知道什么时候开始,儿子爱上了日式的炒紫菜拌米饭,吃到是挺好吃的,可是太贵了,想想是不是可以自己做来吃,这样可能会省下不少钱,也会吃得更健康呢!炒紫菜的精华所在就是紫菜的咸鲜,加上芝麻的香,我在加一点鱼肉肉松(其实也可以自己做),试试看,会不会更受欢迎呢。儿子直说赞,真的,拌米饭,那叫一个香呀!嘻嘻!
点击查看大图1.面买回来的紫菜多少都会一点水份的,我们用微波炉叮一下,大概3分钟左右。
点击查看大图2.烤干的紫菜放置一会,凉透后放入一容器中用手把它捏碎,到最后还是有一些较长的要用剪刀剪开,尽量剪到小小片。
点击查看大图3.松也要在微波炉里转一下,这样更香,口感有一点脆脆的。
点击查看大图4.前炒熟的芝麻,也用微波炉转一下,会更香的。
点击查看大图5.将炒锅预热小火,把紫菜倒入炒锅中,加入少许海鲜酱油,不要加太多,因为紫菜本身就有一点咸味,继续翻炒几下,出锅。
点击查看大图6.将紫菜,肉松,芝麻三种放入同一个容器中拌匀,晾凉,凉透就可以装瓶了。
点击查看大图7.一次可以多炒一点这个可以保鲜很长一段时间的,找一个密封的罐子装上随时随取,方便,经济,卫生,健康。材料简单:紫菜,鱼肉松,芝麻,海鲜酱油。
点击查看大图8.7,一次可以多炒一点这个可以保鲜很长一段时间的,找一个密封的罐子装上随时随取,方便,经济,卫生,健康。材料简单:紫菜,鱼肉松,芝麻,海鲜酱油
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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