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被一场感冒折磨了差不多一个星期，这2天才渐渐恢复了味觉和嗅觉，吃东西终于有滋味了。之前从来没有体会过没有味道的世界，现在才知道，味觉对一个人来说是多么的重要，没有味觉即使是山珍海味吃在嘴里也只是食同嚼蜡。
医生吩咐饮食要清淡，戒辛辣，我也只好乖乖的听话。生病的时候才知道健康有多么的重要，即使是一个小小的感冒，也可以让人非常的痛苦。
滑鸡粥，在广东是比较常见的一款家常靓粥，也是我学会煲的第一个广式粥，做法不仅简单，而且味道非常鲜美。一位好友曾在家创纪录的吃下了7碗，可见有多么的美味！
粥好不好吃除了材料要新鲜之外，粥底非常的关键，怎么煲出好的粥底，除了要一定经验之外最重要的就是要有耐心和爱心！
点击查看大图1.材料
点击查看大图2.大米洗净后稍沥干水分，放入1勺盐和1勺油拌匀，腌10分钟以上。
点击查看大图3.鸡肉里放入生姜片，1大勺蚝油，2小勺盐，搅拌均匀。
点击查看大图4.搅匀后放入2小勺生粉再次搅匀，待用。
点击查看大图5.煲里放入3量杯清水（装豆浆的量杯)，盖上盖子大火烧开。
点击查看大图6.水开后倒入腌好的大米，稍微搅拌一下，以免粘做煲底。
点击查看大图7.盖上盖子，水开后马上调至中小火煲2-2.5个小时左右。
点击查看大图8.米粒全部融化，这时候稠度刚刚好。
点击查看大图9.调到中火，倒入腌好的鸡肉。
点击查看大图10.顺一个方向慢慢搅拌5-10分钟（这时鸡肉也差不多熟了），这样粥会变得更加浓稠细腻。
点击查看大图11.调入适量的盐（试试味道），搅拌均匀。
点击查看大图12.撒上葱花熄火即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
