黑木耳梅豆炒面筋

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1.材料：梅豆、面筋、黑木耳（已泡发）

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2.将面筋撕开，用开水泡一下，待用。

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3.将已泡发的黑木耳清洗一下。

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4.捞出待用。

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5.将梅豆摘洗干净。

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6.捞出。

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7.随后，将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。

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8.烧锅倒油烧热，下入泡过的面筋，加适量的生抽。

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9.翻炒翻炒。

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10.接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。

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11.然后，加适量的盐。

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12.加适量的鸡精。

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13.调味炒匀，即成。

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14.出锅，装盘。