莴笋椒油鸡丝

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1.莴笋、胡萝卜切片。

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2.用热水焯至断生保持脆感。

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3.烤鸡肉去皮撕成丝。

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4.将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。

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5.加入鸡丝和香菜。

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6.洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。

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7.拌好装盘。