1.原料:蛋黄糊:蛋黄40克,瓯柑汁30克,低粉40克,白糖15克,玉米油27克原料:蛋白糊:蛋白80克,白糖30克,柠檬汁
2.蛋黄糊制作:瓯柑榨汁取30克至容器中
3.加15克白糖搅拌至溶化
4.加27克玉米油搅拌均匀
5.筛入低粉拌至无干粉
6.最后加入蛋黄
7.搅拌成细腻的蛋黄糊
8.蛋白糊及混合/烘烤:蛋白打入无水无油干净容器中,滴少许柠檬汁打至起泡后,分3次加入白糖,打至硬性发泡
9.取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中,上下切拌均匀
10.拌好后再倒入剩下的蛋白糊中
11.上下切拌均匀
12.装入纸杯模中,约7-8分满
13.烤箱160度预热,中层,约25分钟
14.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝