点击查看大图1.面粉与水混合,醒面30分钟,再把面团充分揉至光滑,用一大勺面粉放在碗里,开锅把生油烧开,热油倒进碗里,加入盐,调成油面糊,放凉后加入切碎的葱花
点击查看大图2.面团分成6份,擀成约2-3mm厚,抹上2勺油面,像折扇一样折起
点击查看大图3.最后部分把有油的一面包上
点击查看大图4.全部做完后醒面20分钟,一边拉一边把面卷起
点击查看大图5.做完后醒面20分钟,把面团压扁擀成2-3mm厚
点击查看大图6.做完后醒面20分钟,把面团压扁擀成2-3mm厚
点击查看大图7.开为用平底锅放油烧热,中小火煎熟,勤翻动,一边煎一边用两个铲往中间推,把饼推散
点击查看大图8.用平底锅放油烧热,中小火煎熟,勤翻动,一边煎一边用两个铲往中间推,把饼推散
点击查看大图9.上盘,色泽金黄,好香
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿