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最近吃中药很多东西不能吃，嘴又馋了，虽然这款鸡脚有放醋，但是吃起来酸味不是很浓，因为要吃药不能吃辣的所以没放辣椒，放些辣椒更好吃，蒜米和辣椒一起剁碎，如果有那种石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出来更好，泡出来的鸡脚味道更香
点击查看大图1.把鸡脚一分为二
点击查看大图2.依次把所有的鸡脚弄好洗净备用
点击查看大图3.蒜米拍碎剁碎一些
点击查看大图4.剁好的蒜米，最好放上几分钟再用，可以吃辣的朋友可以用小的新鲜辣椒和蒜米一起剁碎
点击查看大图5.把所有的调料放到蒜里面拌至糖溶化，试试味道，味道偏酸一些就行了
点击查看大图6.鸡脚入冷水锅里煮熟，水里放几片姜和酒祛除鸡脚的味道，大约煮几分钟就行了，太久了鸡脚就太软了不好吃
点击查看大图7.鸡脚煮好后用冷水冲洗几次，把油脂洗净，放到调好的蒜汁里面
点击查看大图8.每几分钟就翻动鸡脚，让鸡脚全面入味
点击查看大图9.大约半天就可以吃了，放冰箱冷藏一两个小时再吃口感更好，很不错的看电视零食
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
