青椒蛋丝

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1.备蛋和青椒。

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2.青椒切段，蛋加盐打成蛋液。

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3.倒进锅里煎成蛋皮。

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4.切丝。

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5.切丝装碗里待用。

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6.辣椒装碗里依次调入盐，香油，蚝油拌匀。

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7.倒进蛋丝碗里即可。

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8.拌好的青椒蛋丝。