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点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.准备调料。
点击查看大图3.锅中煮开水，放入猪肘焯一下。
点击查看大图4.然后放到炒锅中，皮朝下。
点击查看大图5.中小火煎至微黄。
点击查看大图6.放入香料。
点击查看大图7.然后倒入啤酒。
点击查看大图8.倒入老抽上色。
点击查看大图9.再倒入美极鲜酱油。
点击查看大图10.再放入冰糖。（加冰糖让菜色更美）
点击查看大图11.倒入白醋。（会使肉质更软嫩，还可以去腥让猪骨的营养释放出来）
点击查看大图12.开始大火炖数分钟。（开盖煮，可以去腥）
点击查看大图13.然后倒入大锅中，先是皮朝下，小火慢炖60分钟。
点击查看大图14.再开盖翻面炖煮15分钟，可以用筷子很容易戳穿。
点击查看大图15.再焖半小时，加入盐和蔬之鲜即可。（喜欢香菜可以加一些）
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
