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点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.准备调料。
点击查看大图3.锅中煮开水，放入猪肘焯一下。
点击查看大图4.然后放到炒锅中，皮朝下。
点击查看大图5.中小火煎至微黄。
点击查看大图6.放入香料。
点击查看大图7.然后倒入啤酒。
点击查看大图8.倒入老抽上色。
点击查看大图9.再倒入美极鲜酱油。
点击查看大图10.再放入冰糖。（加冰糖让菜色更美）
点击查看大图11.倒入白醋。（会使肉质更软嫩，还可以去腥让猪骨的营养释放出来）
点击查看大图12.开始大火炖数分钟。（开盖煮，可以去腥）
点击查看大图13.然后倒入大锅中，先是皮朝下，小火慢炖60分钟。
点击查看大图14.再开盖翻面炖煮15分钟，可以用筷子很容易戳穿。
点击查看大图15.再焖半小时，加入盐和蔬之鲜即可。（喜欢香菜可以加一些）
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
