辣炒肥肉

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1.肥肉切片，辣椒切块。

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2.将肥肉放进热锅里。

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3.烧干水份。

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4.将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。

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5.炒匀。

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6.再放进鲜辣椒炒匀，加盐入味。

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7.淋上生抽，将辣椒炒熟。

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8.放点清水加点味精。

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9.烧开出锅。

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10.炒好的辣椒炒肥肉。