青椒茭白炒黑木耳

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1.材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡发）

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2.将已泡发的黑木耳清洗一下。

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3.捞出待用。

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4.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.将茭白剥壳清洗一下。

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7.放在案板上切成片，待用。

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8.随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。

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9.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒至断生。

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10.接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

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11.然后，加适量的生抽。

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12.加适量的盐。

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13.加适量的鸡精。

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14.调味炒匀，即成。

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15.出锅，装盘。