盐水毛豆无论在中国,还是在日本,都是下酒的小菜。不过我却总是煮不好毛豆,每次煮出来的毛豆都是豆荚发黄,豆粒过于软熟,于是,就有了这个微波毛豆。只需微波800W转6分钟左右,鲜咸可口的碧绿色的毛豆就好啦!
点击查看大图1.新鲜毛豆放在盆里,撒少许盐,轻揉一会儿,揉去表面污垢,然后清水冲干净.
点击查看大图2.将每一个豆角上下尖剪掉.
点击查看大图3.处理好全部豆角后,将豆角放入耐热玻璃容器里,撒少许盐,搅拌均匀后放置10分钟左右,使其入盐味.如果喜欢八角的味道,可以再放些八角.
点击查看大图4.腌好的毛豆微波800W转6分钟左右.微波的时间视毛豆的量而调节。没熟透的话可以继续再转几分钟。
点击查看大图5.腌好的毛豆微波800W转6分钟左右.微波的时间视毛豆的量而调节。没熟透的话可以继续再转几分钟。
点击查看大图6.转好的毛豆马上过冷水,这样一来即可以冲去表面盐份,又可以使毛豆变得鲜脆.非常简单的做法,夏天不愿意开火,就可以用微波来做毛豆啦!
点击查看大图7.转好的毛豆马上过冷水,这样一来即可以冲去表面盐份,又可以使毛豆变得鲜脆.非常简单的做法,夏天不愿意开火,就可以用微波来做毛豆啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿