茄子夹甜美奶酪

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1.准备材料

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2.茄子洗干净，切薄片

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3.放盘里一层，散一些盐，每一层都散一些

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4.摆好了

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5.用重一点锅压着，等压出来水，把茄子沥干

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6.用干面粉两面沾，把多余的拍掉，

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7.再经过鸡蛋碗里

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8.锅烧烫，放油，慢火，煎到两面黄，夹起来，再开大火，倒入炸一分钟，这样会脆

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9.已经煎好了

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10.意大利甜美的奶酪，切成条

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11.把茄子卷起来，用牙签定住