奶香豆渣饼

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1.豆渣用纱布包好挤出水分；

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2.红柿子椒切成小丁，豌豆可以去下皮；

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3.碗里放入豆渣加入少量的玉米粉，再加入豌豆、红柿子椒，磕入鸡蛋，再加入盐拌匀；

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4.拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以加点玉米粉；

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5.将拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；

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6.锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色即可。