近年来大街小巷流传一种烤饼,其馅料丰富,口感酥脆深受消费者的喜爱,这不周末在家凭借脑海里的印象和口感试着做做,别说还真有那个感觉
点击查看大图1.酵母粉用温水浸泡3分钟,放入面粉里,和成面团发酵备用
点击查看大图2.面团发酵一倍大时即可
点击查看大图3.鸡肉去筋膜、鱿鱼切小块,不用剁碎,放入调料腌制十分钟备用
点击查看大图4.另起一碗放入面粉15g左右,锅里放入色拉油烧至八成热(微微冒烟即可)将油倒入小碗的面粉中
点击查看大图5.快速搅拌均匀,没有疙瘩即可
点击查看大图6.面团擀成面片,倒入油酥涂抹均匀
点击查看大图7.面片从一端卷起
点击查看大图8.切成大小相等的段
点击查看大图9.两头捏紧,从上至下按成圆形饼胚
点击查看大图10.擀成剂子,放入馅料
点击查看大图11.像包包子一样包起并按压,沾上芝麻(为了增加口感,我加了芝麻,也可不要)
点击查看大图12.烤箱200度预热上下火烤35分钟直至表面金黄色即可
点击查看大图13.凉凉即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿