凉拌藕片

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1.将藕洗净切片

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2.准备红辣椒和生姜

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3.将生姜切沫，辣椒切成丝

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4.将藕片煮熟后捞出来过凉水

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5.将藕片捞出来控干水，放入盆内，把切好的姜沫和辣椒丝放入盆内，加入盐、糖、鸡精、香油、麻辣油、白醋进行调拌

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6.搅拌均匀后将藕片盛入盘中，这样凉拌藕片就大功告成了