【巧克力豆红茶曲奇】

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1.黄油用室温软化；

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2.稍微打一下之后加入糖粉，搅拌均匀后继续打发（拌匀是为了防止糖粉飞溅）；

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3.加入鸡蛋液继续打发；

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4.直至黄油呈蓬松的羽毛状；

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5.加入低筋粉和红茶粉；

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6.揉捏成团（不要过度揉捏）；

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7.分成30克的面团，搓圆后按扁，然后嵌入烘焙型巧克力豆；

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8.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。