干炝枸杞芽

点击查看大图

1.新鲜枸杞芽需要提前折好洗净滴干水

点击查看大图

2.干辣椒和花椒粒准备好

点击查看大图

3.热锅冷油，油热后转小火，放入辣椒和花椒，出香后放入沥好水的枸杞芽，转大火快速翻炒。

点击查看大图

4.炒至枸杞芽全部变色时放入盐调味，再翻炒匀后放入味精炒匀即可。