海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷

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1.画画.在烘焙纸背面画上旗帜图案.

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2.一个蛋白加糖打发

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3.加30G融化黄油

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4.加30G融化黄油

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5.加30G面粉

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6.搅拌均匀

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7.按照所需要的颜色分成几小分,分别调成相应的颜色.装入挤花袋.

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8.按照所需要的颜色分成几小分,分别调成相应的颜色.装入挤花袋.

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9.开始描画啦.先将轮廓描好,然后填内部

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10.画路飞的宝贝草帽.

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11.画路飞的宝贝草帽.

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12.最后将所有空白处填满对应颜色的面糊.170度烤一分钟.

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13.最后将所有空白处填满对应颜色的面糊.170度烤一分钟.

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14.四个蛋黄加30G糖打发至发白的状态.加60ML水,40ML色拉油,搅拌均匀.筛入面粉,搅拌均匀.3个蛋白加30G糖打发.分两到三次加入蛋黄糊里,搅拌均匀后倒在烤盘上.170度烤14分钟.

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15.烤好以后翻面,将背面的纸撕去.然后再翻过来,晾凉以后就可以卷奶油啦!

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16.卷好奶油的蛋糕卷放入冰箱内冷藏一小时以上.最后切去两端多余部分,完成!

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17.卷好奶油的蛋糕卷放入冰箱内冷藏一小时以上.最后切去两端多余部分,完成!