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要说起这个烙馍，有太多不能不说的回忆。在村里上小学时，每年过六一儿童节各村小学会全部聚集到镇上统一过节。那时候，能带的吃食实在是少得可怜，许多同学都是饿着肚子回家的。可是，每年妈妈都会在之前为我准备好这样一些爱意浓浓的烙馍。
营养丰富，香酥可口。记得我们老师也特别喜欢吃我妈妈烙的馍，所以，每次妈妈都会多烙几个，让我带去给老师和同学分享。看着他们吃得津津有味，并且嘴里称赞不停，我心里那个自豪跟美滋滋呐，实在是无法言喻的。
所以，直到现在，我依然非常喜欢吃自家烙的馍，而且一遍又一遍地尝试和改进，但总觉得没有妈妈烙出来的馍好吃。
我想，其中缺少的或许就是美食中最最重要的一剂调料——“爱”了吧！
点击查看大图1.主要原料图。
点击查看大图2.鸡蛋磕入、食用油加入面粉中，用筷子搅拌均匀。
点击查看大图3.一点一点加少量水，揉和成光滑的面团，加盖保鲜膜或盖子饧一小会。
点击查看大图4.在饧面的同时，把花生仁和核桃仁小火焙香，切成小碎丁。
点击查看大图5.芝麻微火焙香，装入保鲜袋中擀碎。
点击查看大图6.处理好的果仁和芝麻装在一起，加少量食盐搅拌均匀。
点击查看大图7.饧好的面团分割成合适大小的剂子，一般比鸡蛋大一些即可。
点击查看大图8.擀开，放入果仁馅。
点击查看大图9.包制成形，口收紧。
点击查看大图10.收口朝下，轻轻擀开，翻过面来再轻轻擀一下。
点击查看大图11.平底锅稍稍热一下，放入做好的生馍，微小火加热。
点击查看大图12.期间不断地转动和翻面，直至烙馍香气四溢，表面金黄即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
