鹅血小白菜汤

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1.材料：小白菜、鹅血

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2.将小白菜洗净、捞出。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将鹅血放在案板上切开。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒翻炒。

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6.随后，合入切好的小白菜翻炒一下。

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7.接着，加入一些清水煮开、煮至小白菜断生。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味翻匀，即成。

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11.盛出，装入碗中。