薄荷牛奶面包

点击查看大图

1.准备好材料。

点击查看大图

2.面包桶中入牛奶，加和糖和盐（糖和盐对角放）。然后加入高粉和低粉，最后入酵母。

点击查看大图

3.面团揉至稍具光滑状，加入黄油再揉。

点击查看大图

4.揉到能拉出薄膜就可以了。

点击查看大图

5.薄荷洗好。蒜拍扁。薄荷切碎和蒜放一起，加入适量的盐。一起剁碎。

点击查看大图

6.剁好后，入碗中加入沙拉酱拌匀备用。

点击查看大图

7.面团发酵约80分钟。

点击查看大图

8.排气，分成六等份，盖上保鲜膜放置10分钟。

点击查看大图

9.搓成橄榄状，盖上保鲜膜，入烤箱发酵约40分钟。

点击查看大图

10.面包上刷上蛋液。把薄荷料装在食品代中，在下面剪个口子，挤在面包上面。

点击查看大图

11.烤箱预热以190度烤20分钟出炉。